人参とキャベツは食べやすい大きさに切る。

豚肉はすりおろしたショウガ、醤油、みりんで下味をつける。

サラダ油を敷いたフライパンで豚肉を炒め、きつね色になったら取り出す。

フライパンに野菜を入れたら火にかけ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。

野菜に、塩こしょう、ハーブソルト、クレイジーソルトで味付けし、豚肉を戻してよく混ぜたら出来上がり。