酔っ払い枝豆

Name: 酔っ払い枝豆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 枝豆 一袋; 生姜みじん １かけ; にんにくみじん １かけ; 紹興酒 １0０ｇ; 三温糖 １０ｇ; 醤油 6０ｇ; 水 100g

塩ゆでに飽きたらコレ！食べ始めたら止まらない~
このレシピの生い立ち
上海に駐在している時に現地で食べたものをお友達とお話ししながら思い出しながら再現！
紹興酒がなければお酒でも~

材料

冷蔵庫に入れる時にジップロックの様なものに入れると全体に染み渡るし、場所を取らないので便利です。１晩馴染ませなくても食べられますが、暑いこの時期は冷たくしたほうが美味しく食べられます

ベジノエ @cook_40076696

2014/07/24 13:46に公開

ローフードマイスター、野菜ソムリエ、フードコーディネーターです東京大田区の自宅でローフード講座を開催しています。ブログもやっています。是非覗いて下さいね♪　http://yaplog.jp/vegeraw110/

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