水切りヨーグルト★チーズケーキ風

ふじりっこ
ふじりっこ @cook_40270849

チーズを使わず、チーズケーキ風にできました。

混ぜていくだけで、簡単です。
このレシピの生い立ち

カロリー控えめなチーズケーキが食べたかったので。

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材料

アルミホイル6個分
  1. 水切りヨーグルト 120g
  2. ホットケーキミックス 大さじ2
  3. バター 20g
  4. ハチミツ 25g
  5. 1個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. レモン 大さじ2/3
  8. レーズン あれば

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃で余熱。

  2. 2

    水切りヨーグルト、ハチミツ、溶かしたバター、卵、牛乳、ホットケーキミックス、レモン汁を各々入れるたび、混ぜていく。

  3. 3

    型にレーズンをおき、②を流しいれる。

  4. 4

    170℃で30分焼く。
    後、190℃で5分焼く。
    (焼き色を付けたかったので。)

  5. 5

    出来上がり直後。

  6. 6

    オーブンから出すと、すぐに膨らみが↓する。

コツ・ポイント

甘味が欲しい方は糖分を足して下さい。

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レシピ作者

ふじりっこ
ふじりっこ @cook_40270849
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