高級韓国レストランのお味かも？タレに絡んだエビの甘みでお酒が進みます
このレシピの生い立ち
今まで生食用の海老を料理しても、今一つ物足りなさを感じていました。蟹のカンジャンケジャンのレシピを見て自分なりにアレンジしてみました。本当のレシピは知りませんが海老の醤油漬けはセウジャンと言うようです。美味しかったのでレシピを公開します。