じゃが芋のローズマリー焼き

朱音ごはん
朱音ごはん @cook_40095527

オーブンに入れるだけなのでとーっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
ローズマリーの菜園を始めたので、たくさん作りたいと思っています♪

じゃが芋のローズマリー焼き

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オーブンに入れるだけなのでとーっても簡単です♪
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材料

２人分
  1. じゃが芋 3個
  2. ズッキーニ 半分
  3. 海老 4尾
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. ローズマリー 2本
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを250度に予熱する。

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさに、ズッキーニは太めの輪切りにそれぞれ切る。

  3. 3

    オーブン板にクッキングシートをひき、その上に1で切ったじゃがいもとズッキーニ、あとは海老も置く。

  4. 4

    2にオリーブオイルを振り入れ、ちぎりながらローズマリーを入れる。

  5. 5

    1で予熱が終了したら、オーブンに入れて250度で15分〜20分焼く。

  6. 6

    焼き終わったら塩胡椒をして完成！♪

コツ・ポイント

新じゃかいもでしたら、皮ごとがオススメ♪
ズッキーニは今回は黄色のズッキーニを使用しました♪緑のズッキーニでもなんでも大丈夫です◎
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