作り方
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耐熱ボウルに●を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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- 2
豆腐は4連のこちらを１つ(80g)使いました！
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- 3
①のボウルに豆乳を注ぎ、さらによく混ぜます。
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- 4
600wで1分加熱し、よく混ぜます。まだ液体の状態です。
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- 5
さらに600wで1分加熱し、よく混ぜます。混ぜている途中でトロミがついてきます。餅のようになるまで、しっかり混ぜます。
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- 6
さらに600wで30秒加熱したらよく混ぜ、器に入れて冷蔵庫へ。
よく冷えたら完成です ♡ -
- 7
お好みで黒蜜ときなこをかけてどうぞ♡まめは液体オリゴ糖と無糖きなこで食べています♪
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コツ・ポイント
よーく混ぜること！加熱時間はご自宅のレンジの性質で調整してくださいね♪
片栗粉は15gでぷるるん、20gでもっちりです。目安にしてください♪
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如月はつか -
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