鶏ときのこのきんぴら丼
moriwaki @cook_40055791
ボリュームたっぷりな丼ものもヘルシーな食材で作れば恐くない！
ささっと作れてお手軽です
このレシピの生い立ち
仕事の帰りが遅くても、お腹いっぱい食べさせてあげたい…でもカロリーも気になる…
そんな時に思い付いたヘルシー丼です
鶏ときのこのきんぴら丼
ボリュームたっぷりな丼ものもヘルシーな食材で作れば恐くない！
ささっと作れてお手軽です
このレシピの生い立ち
仕事の帰りが遅くても、お腹いっぱい食べさせてあげたい…でもカロリーも気になる…
そんな時に思い付いたヘルシー丼です
作り方
- 1
鶏胸肉は小さめの一口サイズに切る
きのこ類は食べやすいように裂く - 2
フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を炒める
色が変わったらきのこ類も加え、油が馴染んだら★を加え、汁気が無くなるまで炒める - 3
丼にごはんを盛り、ちぎった海苔と②を順に乗せ、好みでネギを散らす
コツ・ポイント
きのこ類は何でも合うと思います
今回はしめじと平茸を使いました
好みでゴマや七味唐辛子を振っても
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20025553
