フランスパンのパテ詰め-レシピのメイン写真

フランスパンのパテ詰め

やすさち
やすさち @cook_40265367

ワインにもぴったり。おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたのがおいしくて。
おぼえがき。

フランスパンのパテ詰め

ワインにもぴったり。おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれたのがおいしくて。
おぼえがき。

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材料

4人分
  1. フランスパン 1本
  2. クリームチーズ 1箱(200g)
  3. セリ(みじん切り) 少々
  4. ツナ缶 1缶
  5. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
  6. マヨネーズ 1/2カップ
  7. バター(マーガリン) 80g

作り方

  1. 1

    フランスパンを半分に切り、中身を箸などでくりぬく

  2. 2

    パンの中身と材料をよく混ぜる。塩少々で味調整。

  3. 3

    2を2等分し、くりぬいたフランスパンに詰めていく。隙間ができないように、立ててトントンと落とすように。

  4. 4

    ラップをして冷凍庫で凍らせる。

  5. 5

    食べる30分くらい前に冷凍庫から取り出し、食べやすい厚さに切る。

コツ・ポイント

ミックスベジタブルや厚切りハムなど中身はなんでも。持ち寄りパーティーには切らずに凍ったまま持って行ける。中身があまったらクラッカーにのせたり、パンに塗っても。
かなり高カロリーなので、マヨとバターは減らしても。

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