オレオズコット

ame. @cook_40104305
オレオを使った簡単ズコットです。
ほぼ生クリームなので甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
スポンジの練習ついでにズコットを作ろうと思いました。クルミやチョコレートを詰めるより、オレオが楽だったので。
オレオズコット
オレオを使った簡単ズコットです。
ほぼ生クリームなので甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
スポンジの練習ついでにズコットを作ろうと思いました。クルミやチョコレートを詰めるより、オレオが楽だったので。
作り方
- 1
■の材料でスポンジを作る。作り方は他の方のレシピを見てください;
- 2
スポンジを2,3㎜の厚さに切り、先を斜めに揃えて器に貼っていく。画像を参考にしてください。
- 3
ゼラチンを30㏄の水でふやかしておく。
オレオを袋に入れて軽く砕いておく。 - 4
生クリームに砂糖を加えて9分立てにし、牛乳と砕いたオレオ、約50㏄の熱湯で溶かしたゼラチンを加え混ぜる。
- 5
オレオクリームを器に流し込み、余ったスポンジを蓋をするようにのせる。ラップをして冷凍庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
スポンジを敷くとき、砂糖を水に溶かしたシロップを塗るとやりやすいです。オレオクリームはトーストに塗っても美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026125