鶏肉のトマトケチャップ煮❗ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

滋養満点 お年寄り 子供達ご主人様 お勧めします‼ 大ウケ間違いなし⁉
youngママ作ってみて批評聞かせて‼
このレシピの生い立ち
季節替わり目❗栄養満点❗力をつけよう

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材料

  1. モモ肉又はむね肉 一人100㌘位?適当
  2. (下味用の酒、めんつゆ(醤油)、ニンニクチューブ) 各大1
  3. 小麦粉 はたく程度(沢山NO)
  4. 大1適当
  5. ★ソース★
  6. トマト缶、水 各半缶
  7. ★ケチャップ 大2
  8. ★オイスターソース 大1~2
  9. ★コンソメ素 1/2個
  10. ★塩胡椒 適当
  11. ★すりおろし玉ねぎ 小1/2個
  12. しめじ 1袋
  13. 玉ねぎ 1個と(すり下ろし玉ねぎ残り分)
  14. ブロッコリー 適量
  15. バター(マーガリン) 大1/2(風味っけ)
  16. ニンニク(無くてもOK) 最後❗に入れて少しですよ⁉

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉、皮にホークでチクチク刺し焼き縮みを少なくする。下味をつける⇒酒、めんつゆをクチャクチャ揉みこむ。

  2. 2

    深いフライパんに★印を入れ中火でスタンバイしておく。

  3. 3

    下味肉ペーパーで軽く拭く。軽く小麦粉をはたく⇒フライパンに油大1を熱し皮から焼く、綺麗な焼き色が着いたら返す。

  4. 4

    完全に火が通っていなくても良いよ(煮込むから)。まな板の上で肉を1口大にカット⇒1のフライパンの中に入れて煮込みます。

  5. 5

    バター、ニンニク、チュウーブ5㎝位入れる⇒味見

  6. 6

    パフッリカ黄色(残っていたので入れました。)ブロッコリー、ボイルしておく。(他に人参など入れてもいいかな。)

コツ・ポイント

簡単です
ニンニクチューブ入り❗最後に入れてね
トマト缶残りGパック‼冷凍庫入れて
ソースの残りもGパック冷凍室
★どっこい★このソース⇒オムライス変身⇒レンジチンご飯炒め皿に盛る
⇒卵2~3個ドロドロ焼きに下が固まったら揺すりながら皿戻す

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
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ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、       栄養満点❗
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