ご飯に鮭フレークを混ぜて形を作る。
チーズ、のり、オレンジ、黄色、緑シートでデコる。

足も同様で下におかずを入れてからつける。

1つは頭用に切る。うずらの上うしろ気味に切り込みを入れてさす。のり、チーズ、緑シートでデコる。

オレンジシートをミートボールの大きさより少し大きめに丸く切る。のりでデコる。