暑さに負けたときの冷製パスタ
maru718 @cook_40264452
玉ねぎとレモンでさっぱり。レンジで簡単。耐熱ボウルで作ってそのまま食べる。
このレシピの生い立ち
暑くて何も食べたくない。家に材料がない。…と悩んでできた。
暑さに負けたときの冷製パスタ
玉ねぎとレモンでさっぱり。レンジで簡単。耐熱ボウルで作ってそのまま食べる。
このレシピの生い立ち
暑くて何も食べたくない。家に材料がない。…と悩んでできた。
作り方
- 1
にんにくと玉ねぎをみじん切りにし、☆を加えてレンジで2分半加熱する
- 2
5mm角ほどに切ったベビーチーズとレモン汁を①と合わせ、軽く混ぜて冷蔵庫で冷やす
- 3
パスタを茹でて水で冷やし、②と合わせれば完成
コツ・ポイント
具材を冷やす時間が欲しいのでパスタは後で茹でる。塩は加熱前に入れる。チーズは動物性タンパク質が欲しいと思って入れただけなのでツナとかでもいいと思う。
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