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トマトと鮭フレークの冷製パスタ
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トマトと鮭フレークの冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトと鮭フレークの冷製パスタ

bsbseuro
bsbseuro @cook_40376426

夏にぴったりパスタです。レモンでさっぱりしてて食が進みました！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲ないのとトマトがいっぱいあったので冷製パスタにしました！ぺろっと食べれました！

夏にぴったりパスタです。レモンでさっぱりしてて食が進みました！
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トマトと鮭フレークの冷製パスタ

bsbseuro
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夏にぴったりパスタです。レモンでさっぱりしてて食が進みました！
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材料

1人分
  1. ニンニク 2片
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 鮭フレーク 適量
  4. ミニトマト 10個
  5. 塩 適量
  6. パスタ 100g
  7. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    刻んだニンニクをオリーブオイルで炒める(弱火で)

    • トマトと鮭フレークの冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    ふつふつしてきたら鮭フレークを入れて炒める(弱火)

    • トマトと鮭フレークの冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクに焼き色がついてきたら

    • トマトと鮭フレークの冷製パスタ作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトをスライスして塩しておく

    • トマトと鮭フレークの冷製パスタ作り方4写真
  5. 5

    トマトと合わせる

    • トマトと鮭フレークの冷製パスタ作り方5写真
  6. 6

    レモン汁を合わせてしっかり混ぜる
    (レモンと塩でお好みの味に)

    • トマトと鮭フレークの冷製パスタ作り方6写真
  7. 7

    時間通りに茹でたパスタを冷まして、具材と混ぜ合わせて完成

    • トマトと鮭フレークの冷製パスタ作り方7写真

コツ・ポイント

レモンでさっぱりした味わいに仕上げました。白ワインビネガーとかでも良いかもです！

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bsbseuro
bsbseuro @cook_40376426
2021/07/18 13:15に公開

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