おやつに♪ 揚げたい焼き風 揚げ食パン

ゆうまっちゃ @cook_40277240
こどものおやつにもぴったり!
パクっとつまめるミニ揚げたい焼きみたいなイメージです♪
このレシピの生い立ち
余った食パン…賞味期限今日だしどうしようと悩み、思いつきました♪
冷蔵庫にあんこが残ってたので挟んでみたら、ちょっと揚げたい焼きっぽい!?!(笑)
作り方
- 1
食パンのミミを切り落とす
- 2
ミミを切り落とした残りのパンの部分を好きな大きさに切る
あんこを挟んでとじるので4分の1程度がちょうどいいのかも… - 3
パンのミミを切り落とした残りの部分をクッキーの型抜きでくりぬいてもかわいいです◎
- 4
あんこを包む
4分の1にカットした食パンの真ん中にティースプーン1杯程度のあんこをのせる - 5
あんこをのせた食パンのまわりに指で水をつける
(餃子のあんを包む過程のようなイメージです) - 6
4分の1にカットした食パンをもう1枚重ねて、フチを指で潰しながら閉じていく
- 7
油で揚げる
カットした食パンのミミも一緒に揚げます - 8
こんがり色がついたらキッチンペーパーをしいたお皿の上にのせて、最後に砂糖をふりかけて完成です!
コツ・ポイント
食パンであんこを包むときに水をつけるのが上手くとじるコツです!
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