お弁当に♪醤油だけ卵焼き
なこべぇ @cook_40224192
出汁でもお砂糖&醤油でも白だしでも塩でも他でもない普通の卵焼きです！
このレシピの生い立ち
お弁当には卵焼きが欠かせません！
だし巻きや、白だしも美味しいけど、たまには超シンプルに醤油だけも美味しいよなぁと思い、レシピにして残しておきました＼(^o^)／
お弁当に♪醤油だけ卵焼き
出汁でもお砂糖&醤油でも白だしでも塩でも他でもない普通の卵焼きです！
このレシピの生い立ち
お弁当には卵焼きが欠かせません！
だし巻きや、白だしも美味しいけど、たまには超シンプルに醤油だけも美味しいよなぁと思い、レシピにして残しておきました＼(^o^)／
作り方
- 1
卵焼き器に油を広げて火をつける。あたたまったら、いちばん火が小さくなるところの弱火にする。
- 2
巻く度に油をしいて、ゆっくり３～４回くらいに分けて巻く。完成☆
コツ・ポイント
ずーっと弱火で焼くことです。
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