子供と一緒に手作りランチ♪ ④

マルっとまつやま
マルっとまつやま @cook_40054902

『パリパリフライドチキン』
親子で楽しくクッキング!
このレシピの生い立ち
指導/料理研究家 中村和憲さん

子供と一緒に手作りランチ♪ ④

『パリパリフライドチキン』
親子で楽しくクッキング!
このレシピの生い立ち
指導/料理研究家 中村和憲さん

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材料

  1. 手羽元 10本
  2. 伯方の塩DRY 適宜
  3. 胡椒 適宜
  4. 【B】
  5. ビール 100㏄
  6. 小麦粉 大匙3
  7. 片栗粉 大匙3
  8. 伯方の塩DRY 大匙1/2
  9. ガーリックパウダー 小匙1
  10. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    手羽元に塩胡椒を振り、合わせた【B】 をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    180℃の油で揚げる。表面がこんがりきつね色になれば出来上がり。

  3. 3

    「子供と一緒に手作りランチ♪」シリーズ①~④を合わせて、親子で楽しくクッキングを!

コツ・ポイント

子供と一緒に手作りランチ♪

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温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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