お米をといで、30分ザルにあげる。

さつまいもは皮付きのまま水で洗い、乱切りか角切りに切る。塩水に浸けておく。

炊飯器にお米、調味料、さつまいもをいれて3合のラインまでお水を入れ炊く。

盛り付けたらごまを振って完成。