分量簡単！カボチャのそぼろ煮
カナナナン @cook_40146539
取り分けできるお子さんにもピッタリ！
親子で同じ食事なら作り手も楽チン☆
2歳の息子の大好物です！
このレシピの生い立ち
大人も子供も食べられる物で、分量が覚えやすいものを！と、たどり着きました。
大人は小ネギなどを散らしても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをぶつ切りにし、水で少し濡らす。
皿に乗のせ、ふんわりラップをかけて、レンジで600w3分で加熱する。 - 2
Ａを混ぜておく
レンジで温めたカボチャは、使うまでラップをしたまま余熱で火を通す。 - 3
ひき肉を油で炒め、ある程度火が通ったら、2で混ぜておいたＡを加え、沸騰させる。
- 4
沸騰したらカボチャを加え煮詰める。
- 5
煮汁がほとんどなくなったら、とろみをつけて完成。
とろみの分量は全部混ぜなくても調整して加えてください。
コツ・ポイント
カボチャを小さく切りすぎると皮と身が分離してしまうので、ある程度大きい方が作りやすいです。
とろみは火が強すぎるとすぐ固まってしまうので、調整してください。
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