カボチャのグラタン
maiko☆722 @cook_40275076
ホワイトソースがない時はシチューのルーで代用！簡単でご飯にもパンにも合います♪
このレシピの生い立ち
実家では牛挽肉でしたが高いので豚肉か合挽き肉で作ってます！寒い季節にぴったりのアツアツのグラタンです！
カボチャのグラタン
ホワイトソースがない時はシチューのルーで代用！簡単でご飯にもパンにも合います♪
このレシピの生い立ち
実家では牛挽肉でしたが高いので豚肉か合挽き肉で作ってます！寒い季節にぴったりのアツアツのグラタンです！
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎと挽肉をサラダ油を引いたフライパンに入れて軽く塩コショウして肉の色が変わるまで炒める。
-
- 2
カボチャは食べやすい大きさに切る。耐熱皿に入れてラップをして600wで4分チンする。
-
- 3
鍋に水を入れて沸騰したらシチューのルーを入れて溶かす。溶けたら牛乳入れてとろみがついてフツフツしてきたら火を止める。
-
- 4
グラタン皿にカボチャ、挽肉と玉ねぎの順に入れる。ホワイトソースをかけてピザ用チーズを全体に隙間がないようにのせる。
-
- 5
オーブンのグラタンモードで約20分〜25分くらい焼いて出来上がりです！
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コツ・ポイント
カボチャは電子レンジではなく茹でる時もあります。オーブン自動機能ない場合は200度で約20分〜25分くらい、焼き色がつくまで焼いてください。
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