簡単!ホクホクになるカボチャの豆乳煮

Orion330
Orion330 @cook_40277360

材料はたったの2つ♪ホクホクのおいしいかぼちゃが簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃをどうにかホクホクにしたくて、体にいい豆乳で煮てみました♪

簡単!ホクホクになるカボチャの豆乳煮

材料はたったの2つ♪ホクホクのおいしいかぼちゃが簡単にできます!!
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃをどうにかホクホクにしたくて、体にいい豆乳で煮てみました♪

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材料

かぼちゃ
  1. かぼちゃ
  2. 豆乳 約100cc~150cc

作り方

  1. 1

    まず、かぼちゃを必要な量すきなサイズに切る

  2. 2

    切ったかぼちゃを鍋に入れ写真くらい浸るまで豆乳を入れる
    ※豆乳を入れすぎるとホクホクにならないので注意!

  3. 3

    弱火で約10分たまにかき混ぜながら煮る。かぼちゃをくずさないようにね。

  4. 4

    お箸が少し堅いかな?と感じるくらいに刺さったら火を止め、3分蒸らす。

  5. 5

    お皿に移して完成♪

コツ・ポイント

かぼちゃの甘さがなかったり、甘さがもう少し…という人は少し砂糖を加えるとさらに美味しい!

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