入れたい野菜、ウインナー等をカットする。マカロニを表示より1分短めに茹でる。

フライパンにバターを熱し、炒める。野菜などを炒める。軽く塩胡椒をする。

火を止め小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。火をつけ牛乳とコンソメを入れとろみが出るまで焦げ付かないように混ぜる。

とろみが出てきたらマカロニとかぼちゃの煮物を入れて混ぜる。

耐熱皿に盛り、ピザ用チーズを好きなだけ乗せ、パン粉を乗せオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。