スペアリブ甘辛グリル
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
甘辛いタレに漬け込み、香ばしく焼くだけの簡単メニュー！！おつまみにぴったりです！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを作ろうといろいろ試していてできたつけダレでスペアリブを作りました。
スペアリブ甘辛グリル
甘辛いタレに漬け込み、香ばしく焼くだけの簡単メニュー！！おつまみにぴったりです！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを作ろうといろいろ試していてできたつけダレでスペアリブを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
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- 2
しょうがは皮を剥き、すりおろす。
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- 3
タレと肉をビニールに入れて1時間漬け込む。
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- 4
玉ねぎは1cm幅に切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。パセリは水にさらしておく。
-
- 5
耐熱容器にサラダ油を塗り、3のタレを絡ませた4の玉ねぎとエリンギを敷き、
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- 6
5に3のお肉をのせる。
-
- 7
180℃に温めたオーブンで約45分焼く。
途中30分経ったところで3のタレをハケで塗り、更に加熱する。 -
- 8
肉の表面が焦げそうな場合はアルミ箔で覆い加熱する。
-
- 9
こんがり焼けました！
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- 10
パセリを飾り、出来上がり！
-
コツ・ポイント
タレの袋にお肉を入れ寝かせるとき、まんべんなく肉が浸かるようにしましょう。
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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