梅じそ味のササミ焼き

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Ⓜ︎ouse @cook_40146764

ササミにしては柔らかくパサパサしてないです。
このレシピの生い立ち
ササミでヘルシー料理を作りたいなと思い作りました。

梅じそ味のササミ焼き

ササミにしては柔らかくパサパサしてないです。
このレシピの生い立ち
ササミでヘルシー料理を作りたいなと思い作りました。

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材料

  1. ササミ 3本
  2. しその葉 5枚
  3. 梅肉 大さじ1
  4. あふ油 適量
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり一口サイズに切り、しその葉は細かく刻む

  2. 2

    ササミにしその葉、梅肉を揉みこみ冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    最後に小麦粉をまぶして、油多めのフライパンで焼く

コツ・ポイント

漬け込む時間は私は1晩つけてます。

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