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おからサラダ
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おからサラダ-レシピのメイン写真

おからサラダ

料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141

安いおからでポテサラ風のサラダが！
ヘルシーで美味しいおからの新提案✨
このレシピの生い立ち
おからの廃棄率が9割を超えてると聞き、家庭向けの料理を作ろうと思って。

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おからの廃棄率が9割を超えてると聞き、家庭向けの料理を作ろうと思って。

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材料

  • おから 100g
  • マヨネーズ 50g
  • マスタード 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    おからの豆っぽさが気になる方は軽く炒る。

  2. 2

    全てをまぜる。
    出来上がり！！

  3. 3

    そのままサラダにするなら、キューリとかハムとか混ぜて！
    パンに塗っても美味しいし、パンに塗って焼くとさらに美味い！！

コツ・ポイント

おからへの火入れはしてもしなくてもOKです。
炒るもレンチンも⭕

タイムを少し入れるとグッと美味くなります。
カレー粉やヨーグルトでもアレンジ可✨

おからが無い場合は木綿豆腐1/2丁を絞ったものでも可！！

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料理人のミキヲ
料理人のミキヲ @cook_40107141
2019/10/12 11:59に公開
料理人です。
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このレシピのキーワード

サラダ おから マスタード

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