あさりバター焼と☆豆腐

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

目線に入った物を 一緒に食べてみました
このレシピの生い立ち
アサリの汁の味で 残った切れ端の豆腐が 美味しくなるかなー?と思って

あさりバター焼と☆豆腐

目線に入った物を 一緒に食べてみました
このレシピの生い立ち
アサリの汁の味で 残った切れ端の豆腐が 美味しくなるかなー?と思って

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. アサリ 1パック
  2. 油(今回オリーブオイル使用) 大0.5〜
  3. バター又はマーガリン 大0.5〜
  4. 回しかける位
  5. 豆腐(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    あさりは塩水(分量外)でお互いをこするように何回か洗って ボウルに水と大1位の塩を入れて混ぜてあさりが被る少し上位浸ける

  2. 2

    雑誌や新聞を被せます
    寝る前して 朝に食べたりします
    浸けたら 紙をめくると
    あさり達が顔を出してます

  3. 3

    一度塩水を捨て 水道水で 2回位洗います
    フライパンにあさりを入れお好みで 油 バター又はマーガリンを入れて火を付ける

  4. 4

    蓋をして アサリが開いてきたら
    酒を回しかけ 蓋をします
    少ししたら出来上がりです

  5. 5

    丁度豆腐の切れ端があったので
    アサリの汁を吸ったら美味しいかなー?と思って

  6. 6

    一緒に食べてみました

コツ・ポイント

魚介類の骨や殻から出るダシは 最高の味です

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096
に公開
家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪*携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .。.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ