大人のレタスチャーハン
ムッシュどんぐり @cook_40128998
パラパラチャーハン第2弾です…
スパイスを効かせ大人の味わいに…
このレシピの生い立ち
子ども向けのレタスチャーハン
レシピを大人向けにアレンジしました
大人のレタスチャーハン
パラパラチャーハン第2弾です…
スパイスを効かせ大人の味わいに…
このレシピの生い立ち
子ども向けのレタスチャーハン
レシピを大人向けにアレンジしました
作り方
- 1
ご飯は耐熱性のガラスボールに入れてレンジに1分30秒ほどかけてサラダ油小さじ1/2と卵1個を割り入れて
菜箸で混ぜておく - 2
ビアソーセージは5mm角に切り、レタスは葉を適当な大きさに千切っておく
- 3
フライパンにサラダ油を入れビアソーセージを炒めパチパチと音がしたら①のご飯を加えパラパラになるまで炒め塩胡椒を振る
- 4
更にレタスを加え最後に風味をつけるためにごま油を回し入れ、レタスがシナっとしたら仕上げにブラックペッパーを振り完成です。
コツ・ポイント
特に無いですが、レンジにご飯をかけて
サラダ油を加え、卵を先に割ってほぐし
混ぜておくことです…
コレだけでパラパラに仕上がります…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030350
