私のダイエット＊パプリカと玉ねぎの甘酢＊
shikkachan @cook_40063811
簡単お野菜レシピ＊パプリカ甘～♡そして凄く綺麗な色に仕上がります♬スライサーが決め手です(笑)
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜がとれるダイエットレシピを考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
デカ玉ねぎ（新玉から普通に移行中みたいなやつでした）450gもありました。
コレを目安にして下さい。 -
- 2
パプリカも250gありました！
此方もデカパプリカです(笑) -
- 3
玉ねぎはスライサーで薄くスライスして少し水に晒ししっかり水気を絞っておく…
コツ欄もご覧下さい。水に晒さない仕方です。 - 4
その玉ねぎのうえからこんな風にパプリカをスライサーで薄くシャッシャ
-
- 5
中の種は取ってね
-
- 6
こんな綺麗に…
今回オレンジですが
レッドでもイエローでも凄く綺麗でした♪ -
- 7
すし酢とクレイジーソルトとブラックペッパーを入れて馴染ませます。
パプリカの水分は絞りません。 -
- 8
500のWECKモリモリ(笑)
水分は飲めるくらいに美味しいです
（＾Ｏ＾） -
- 9
一晩冷蔵庫で寝かせたヒエヒエ～
色も綺麗だし凄くフルーティーになりました♬ -
- 10
トマトにかけて…スープも…
最高に美味しかった～♡ -
- 11
トマチェンコさんが赤＊黄2色のパプリカで作って初れぽ下さいました！
凄く綺麗で可愛い♡ -
コツ・ポイント
今回大きな玉ねぎ＊パプリカでしたので普通サイズでしたらすし酢は大さじ2から増やしてみてください。
暫く冷蔵庫で寝かせると美味しいです。
テレビで玉ねぎスライスして20分位放置して調理すると成分アップすると言っていました(^_^)v
リアクション
レシピ作者
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-｡-;＊少しづつレシピ見直し中♡
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