残りもので…ヘルシーパスタもどき
♡くりゆず♡ @cook_40070216
アヒージョの余りをヘルシーに糸こんにゃくでリメイクしました
このレシピの生い立ち
鰯が安かったからとアヒージョを作りすぎた…で、ダイエット用にパスタ代わりに買い置きしてた糸こんにゃくでリメイクしてみようと思いました。
残りもので…ヘルシーパスタもどき
アヒージョの余りをヘルシーに糸こんにゃくでリメイクしました
このレシピの生い立ち
鰯が安かったからとアヒージョを作りすぎた…で、ダイエット用にパスタ代わりに買い置きしてた糸こんにゃくでリメイクしてみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくをざるに入れ、少量の塩で揉む。さっと水洗いし、沸騰したお湯（適量の塩を入れる）で二〜三分茹でてざるにあげる。
- 2
アヒージョの余ったオリーブオイルをフライパンに入れ、短冊切りしたキャベツを炒める。
- 3
キャベツがしんなりしたら1の糸こんにゃくをいれて二〜三分炒める。アヒージョの具を入れて混ぜて出来上がり。
- 4
※写真は鰯をほぐすのが面倒でのせましたが、ほぐして3で一緒に混ぜたほうがいいです笑 味が薄ければ塩胡椒を足してください。
- 5
★簡単いわしのアヒージョ
ID:17790895
コツ・ポイント
アヒージョの余りならなんでもいいです。具だけ足してオイルサーディンでも。美味しく食べたいならパスタ、ダイエットなら糸こんにゃくで！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031345
