りんごで甘〜い鶏の照り焼き
ykkydi @cook_40277451
すりおろしりんごのタレで甘い鶏の照り焼きです
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作る時にりんごを使っていたので、照り焼きにも合うかと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を皮面から焼いて焼き色をつける
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- 2
ひっくり返したらフタをして、火が通るまで弱火でじっくり焼く
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- 3
☆の調味料とすりおろしたりんごを加えて、時々ひっくり返しながらトロッとするまで煮る
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- 4
付け合わせの野菜と一緒に盛り付け
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コツ・ポイント
1歳の子どもも一緒に食べられるように、薄味&甘めです。濃い味がお好みの方はしょうゆをたしてください。
我が家では大人だけマヨネーズをかけたりします。
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