はるいろイチゴスムージー
田原市 @cook_40100808
１杯でエネルギーチャージ。
毎日続けられる手軽さと美味しさが魅力。
このレシピの生い立ち
『たはらはなまる』にて、毎月、地元田原で採れた野菜を使ったレシピを紹介しています。
渥美半島の農産物の魅力を発信するため、『ベジエール渥美』が紹介しています。
今回のレシピは４月号で紹介しています。渥美半島の美味しいいちごを使っています。
はるいろイチゴスムージー
１杯でエネルギーチャージ。
毎日続けられる手軽さと美味しさが魅力。
このレシピの生い立ち
『たはらはなまる』にて、毎月、地元田原で採れた野菜を使ったレシピを紹介しています。
渥美半島の農産物の魅力を発信するため、『ベジエール渥美』が紹介しています。
今回のレシピは４月号で紹介しています。渥美半島の美味しいいちごを使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
①いちごとセロリを洗う。ビタミンＣが水に溶け出さないよう、いちごはヘタをつけたまま洗うのがポイント。
- 2
②いちご、バナナ、セロリを小さく切る。飾り用にいちご１個をうすく切って分けておく。
- 3
③混ざりやすくするため、水分の多い順に（いちご→バナナ→セロリ）ミキサーへ。
- 4
④水とはちみつを加えてミキサーにかける。混ぜ過ぎると色が悪くなるので注意する。
- 5
⑤スムージーをコップに注いで、分けておいたいちごを花びらのように飾ったら完成。
コツ・ポイント
セロリが苦手な人や子どもには、はちみつをプラスすると飲みやすくなります。
いちごの自然な甘さを楽しみたい場合は、はちみつを省いてください。
セロリ以外の野菜を使うなら、クセの少ないチンゲン菜が◎。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031867
