作り方
- 1
ささ身はフォークで何カ所かさす
一口サイズにそぎ切り - 2
ボールに★全て入れ揉み込み
冷蔵庫で半日寝かす -
- 3
揚げる前に冷蔵庫から取り出し常温にしてから小麦粉、卵をいれ良く絡ませ揚げてく
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- 4
1度取り上げ3.4分後もう1度揚げて完成♫
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コツ・ポイント
2度揚げ
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混ぜて漬け込んで揚げるだけ(*´∀｀)ﾉｼ漬け込むから、胸肉だってｼﾞｭｰｼｰandｵｲｼｰ!アテにもお弁当にも☆
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