ヘルシー!節約!ビビンバ風どんぶり

クック3N5K75☆
クック3N5K75☆ @cook_40271747

腸活にも良く、節約したいし、カロリー取りたくない。そんなあなたにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
腸活にも良いどんぶりが食べたいと思い、作りました

ヘルシー!節約!ビビンバ風どんぶり

腸活にも良く、節約したいし、カロリー取りたくない。そんなあなたにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
腸活にも良いどんぶりが食べたいと思い、作りました

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材料

4人分
  1. 豚ミンチ 250g
  2. 高野豆腐 1個
  3. 生姜 ひとかけら
  4. もやし 1袋
  5. なめこ 1パック
  6. 焼肉のタレ 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. 料理酒 大さじ1
  9. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    生姜をみじん切りにして炒め、香りが出たらひき肉を炒める。

  2. 2

    料理酒、焼肉のタレ、醤油で味付けする

  3. 3

    水に浸した高野豆腐をみじん切りにし、加える。

  4. 4

    なめこ、もやしを茹でて、ゴマ油と塩胡椒で味付け

  5. 5

    ごはんの上に、4と3を乗せる

  6. 6

    アボカドをスライスしてのせる

コツ・ポイント

ひき肉は、両面焼いてから崩してください。旨味が逃げません!

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