スケールの上にボウル、粉ふるいを載せ、スイッチオン。

小麦粉、ベーキングパウダーを測り、そのまま振るう。

振るったものにグラニュー糖を入れ、バターを手でつぶしながら混ぜ合わせる。

卵を割り入れ、生地をひとまとめに。

打ち粉したまな板の上で2センチくらいに平たくする。

コップで丸く型どる。

190度のオーブンで20分くらい焼く。