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豚じゃなくて鶏ハム
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豚じゃなくて鶏ハム-レシピのメイン写真

豚じゃなくて鶏ハム

マグやん
マグやん @cook_40264847

味付けてほぼ放置するだけで簡単に作れます！低カロリーで美味しく食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
あまり市販のハムが好きじゃなくて、鶏肉で作りました(*´꒳`*)

味付けてほぼ放置するだけで簡単に作れます！低カロリーで美味しく食べやすいです♪
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あまり市販のハムが好きじゃなくて、鶏肉で作りました(*´꒳`*)

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マグやん
マグやん @cook_40264847

味付けてほぼ放置するだけで簡単に作れます！低カロリーで美味しく食べやすいです♪
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あまり市販のハムが好きじゃなくて、鶏肉で作りました(*´꒳`*)

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をなるべく平たくなるように厚い部分を開ける

  2. 2

    砂糖をすり込んで、塩をすり込む

  3. 3

    ラップに包んで丸めて、両端を輪ゴムで縛り、冷蔵庫で半日寝かせる

    • 豚じゃなくて鶏ハム作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯の中に入れて、再沸騰させたら火を止めて、蓋をしてお湯が冷めるまで置いておく

コツ・ポイント

※まだ火が通ってなかったらレンジで加熱してください

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マグやん
マグやん @cook_40264847
2017/10/29 02:36に公開
レシピを調べて自分なりに少しアレンジして、美味しかったものを載せています(´∀｀*)！
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このレシピのキーワード

鶏ハム 鶏胸肉

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