土鍋での美味しいご飯の炊き方
Sora☆★mama @cook_40146481
土鍋で簡単にお米が炊けます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器が壊れたために土鍋に変更。出来るか不安でしたが美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗って土鍋に入れる。水も入れる。
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- 2
タイマーを15分にセットしてスタート。最初は強火で。
- 3
沸騰してきたら弱火にする。
(沸騰してきたら泡がボコボコしてくる。)
※絶対に蓋を開けてはいけない。 -
- 4
15分経ったら火を止めて15分蒸らす。土鍋の保温力を上げるためにタオルをかけておく。蓋の穴の所は箸を突っ込みふさいでおく
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- 5
出来上がり♡
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コツ・ポイント
蓋は絶対に開けてはいけません！！それさえ守れば出来ます♡
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