おつまみ♡肉だんご風豚肉アスパラチーズ巻
クックYRVYKV☆ @cook_40200516
定番の豚肉アスパラ巻きをチーズ&照り焼きソースで。ごろごろボリュームたっぷりです。暑い日のビールのおつまみにおすすめ♡
このレシピの生い立ち
いつものアスパラベーコン巻きを、たっぷり豪華に食べたい！と思ってつくってみました。照り焼きでしっかり味付けすると、お酒のいいおつまみに◎
父の日に、お酒のおつまみとしてつくってあげたレシピです♡
おつまみ♡肉だんご風豚肉アスパラチーズ巻
定番の豚肉アスパラ巻きをチーズ&照り焼きソースで。ごろごろボリュームたっぷりです。暑い日のビールのおつまみにおすすめ♡
このレシピの生い立ち
いつものアスパラベーコン巻きを、たっぷり豪華に食べたい！と思ってつくってみました。照り焼きでしっかり味付けすると、お酒のいいおつまみに◎
父の日に、お酒のおつまみとしてつくってあげたレシピです♡
作り方
- 1
【下準備】アスパラは皮をピーラーで削り6等分に、チーズは縦に4等分に割く。豚肉は両面に塩こしょうを振り下味をつけます。
- 2
アスパラ3本分を豚肉に巻きつけます。一周したところで、割いたチーズをのせ、最後までまきつけます。
-
- 3
5センチ大のごろごろ肉だんごになります。
-
- 4
全面に片栗粉をまぶします。
-
- 5
全面をこんがりなるまで中火で焼きます。
-
- 6
焼いている間に★をまぜてたれの準備をします。
- 7
焼き目がついたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、★のたれを入れ、弱火で全体にからめます。
- 8
できあがり♡
-
コツ・ポイント
とにかく簡単なのでコツはありません！半分にカットして、レタス巻きにしてもさっぱりして美味しいです♡
味が濃いと感じる場合は、レモン汁を食べる前に追加してみてください。
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