レモンバター醤油で❤アスパラの豚巻
hitkat @cook_40043705
アスパラを豚肉で巻きシンプルにレモンバター醤油のソースで❤
このレシピの生い立ち
春に向けアスパラが美味しい季節なので…シンプルな味付けのレシピを考えたくて♪
レモンバター醤油で❤アスパラの豚巻
アスパラを豚肉で巻きシンプルにレモンバター醤油のソースで❤
このレシピの生い立ち
春に向けアスパラが美味しい季節なので…シンプルな味付けのレシピを考えたくて♪
作り方
- 1
アスパラは根元を少し落し硬めに茹でておく。
☆太さによりますが1～2分が目安豚肉は◎を軽く揉み込んでおく。
- 2
1のアスパラ1本につき豚肉1.5枚でクルクル巻き、油を熱したフライパンに巻終りを下にして並べ、全面こんがり焼色をつける。
- 3
2を取出し1本を4等分ずつに切り器に盛る。
2のフライパンに●を加えさっと火を通してかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はアスパラ1本につき豚肉1.5枚で巻きました…お好みで加減して下さいね☆
アスパラは工程2でも火が入るので、工程1では少し硬めに茹でるのがポイント☆
写真はもやしと豆苗をさっと炒めお皿にのせ、その上に盛付ています…こちらもお好みで☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18443460
