一年中食べられるほうれん草の胡桃蜂蜜和え

小世界 @p19727525
胡麻和えとは違った甘みがあります。
このレシピの生い立ち
胡桃が大量に手に入りました。
やっぱりほうれん草の和え物が美味しい。
作り方
- 1
ほうれん草は湯がいて、7~8cm長さに切ります。
- 2
胡桃はすり鉢やフードプロセッサーで砕き、はちみつとしょうゆを混ぜます。
- 3
胡桃醤油の中で、1を和えます。
コツ・ポイント
ほうれん草は少し長めに切ります。
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