トマトとアボカドの冷製パスタ

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黒胡椒入りの塩胡椒がベストです。
このレシピの生い立ち
熟れてるアボカドがあったので。

トマトとアボカドの冷製パスタ

黒胡椒入りの塩胡椒がベストです。
このレシピの生い立ち
熟れてるアボカドがあったので。

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材料

3人分
  1. パスタ 300gくらい
  2. トマト 2個
  3. アボカド 1個
  4. モッツァレラチーズ 好きなだけ
  5. バジル 適量
  6. オレガノ 5振りくらい
  7. オリーブオイル 大匙5くらい
  8. 塩胡椒 適量
  9. ニンニクチューブ 1.5cmくらい

作り方

  1. 1

    大きめの容器に、トマトバジルを適当に切ってオリーブオイル塩胡椒 オレガノ ニンニクを入れ、冷蔵庫で冷やしておきます。

  2. 2

    パスタをお好みの硬さに茹でます。
    茹であがったら、氷水で冷やして、よく水を切っておきます。

  3. 3

    トマトの入った容器に、チーズ アボカドを適当に切って入れ、パスタも入れて下からよく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

よく冷やした方が美味しいです。

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