ベーコンチーズにらたま
ベーコンのコクとチーズのまろやかさで、いつものにらたまがグッとおいしく。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使った時短主菜。
作り方
- 1
にら、しめじ、チーズ、ベーコンを食べやすいサイズに刻む。
- 2
フライパンに胡麻油をひき、ベーコンを入れ、火をつけて弱火でじっくり炒める。
- 3
にら、しめじを入れ、酒、中華ダシ、しょうゆをかけて、しんなりするまで炒める。
- 4
チーズを入れ、卵を割り入れて、全体をざっくりかき混ぜる。
- 5
卵にだいたい火が通れば完成！
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