じゃがいもとひき肉のチーズ炒め
のんた♬ @cook_40258528
ご飯がすごく進みますよ（＾_＾）玉ねぎ嫌いでも、一緒にパクパク食べれちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
スーパーで、コレの素が売ってたのですが、家でも出来ると思って(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って水から煮ていく。
- 2
丁度良い柔らかさになったら水(お湯)を捨て、ザルにあけて、玉ねぎとひき肉を炒める。
- 3
ひき肉の色が変わってきたら、再びじゃがいもを入れて、醤油、みりん、酒、砂糖で味を付ける。
- 4
味が染みてきたら、食べる前にミックスチーズを入れて、溶けてきたら完成。
コツ・ポイント
フライパンではなく、中くらいのお鍋を使いました(^^)調味料を入れたら、弱火にすることをオススメします(^_^)
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