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【冬】鶏塩鍋
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【冬】鶏塩鍋-レシピのメイン写真

【冬】鶏塩鍋

YMNK77
YMNK77 @cook_40165557

簡単すぐ出来る！さっぱりしつつ、鶏肉と野菜のだしが出て美味しく沢山食べられる。生姜が効いて暖まる鍋。
このレシピの生い立ち
寒いので鍋食べたかった。

簡単すぐ出来る！さっぱりしつつ、鶏肉と野菜のだしが出て美味しく沢山食べられる。生姜が効いて暖まる鍋。
このレシピの生い立ち
寒いので鍋食べたかった。

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【冬】鶏塩鍋

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YMNK77 @cook_40165557

簡単すぐ出来る！さっぱりしつつ、鶏肉と野菜のだしが出て美味しく沢山食べられる。生姜が効いて暖まる鍋。
このレシピの生い立ち
寒いので鍋食べたかった。

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材料

2人前
  • 鶏肉(どこの部位でもOK) 150g
  • もやし 1/2パック
  • ネギ 1本
  • 人参 1/3本
  • きのこ類 各1/3パック
  • 青梗菜 1/2束
  • ★水 2カップ半
  • ★鶏がらスープの素 大さじ1
  • ★塩 大さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ1～好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、人参は薄切り、ネギは斜めに、青梗菜は一口大、きのこ類は石づきを取って割いておく

  2. 2

    鍋に★を全て入れて強火にかける
    煮たったら材料を全て入れる

  3. 3

    煮たったら弱火にして15分程煮たら完成

コツ・ポイント

野菜はお好きなものを入れてどうぞ。

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YMNK77
YMNK77 @cook_40165557
2017/10/19 08:30に公開
ただの一般人。一人暮らし。
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏肉 もやし キノコ にんじん チンゲンサイ

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