【美的ラボ】グリーン生チョコ【本命】
美的ラボ公式 @cook_40131341
「まんぷく美人青汁」を果実酒やドライフルーツの代わりとして使用します。
ずっと健康でいてほしい人へ贈りたいレシピです！
このレシピの生い立ち
ドライフルーツの入ったチョコが好きなので、青汁のフルーティな風味とチョコが合うのでは？と思い作ってみました。
【美的ラボ】グリーン生チョコ【本命】
「まんぷく美人青汁」を果実酒やドライフルーツの代わりとして使用します。
ずっと健康でいてほしい人へ贈りたいレシピです！
このレシピの生い立ち
ドライフルーツの入ったチョコが好きなので、青汁のフルーティな風味とチョコが合うのでは？と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートを湯煎で溶かします。
-
- 2
青汁に少しずつ牛乳を加えて、ムラなく溶かします。
-
- 3
溶かしたチョコレートに②の牛乳を加え、よく混ぜます。
-
- 4
クッキングシートで簡単な箱を作り、③を流しいれ、冷蔵庫で1時間ほど(固まるまで)冷やします。
-
- 5
チョコレートが固まったら、ココアパウダーを広げたまな板に出し、一口大にカットします。
-
- 6
チョコレート同士がくっつかないように、6面全てにココアパウダーをまぶせば完成です！
-
- 7
まんぷく美人青汁の詳細はこちら
⇒https://biteki-lab.com/ -
コツ・ポイント
青汁の色味を表に出したい場合は、ホワイトチョコレート×抹茶パウダーで作ると緑色がとてもきれいです。
※青汁をまぶすと、チョコレートの水分や空気中の湿気を吸ってべたついてしまうので注意。
つくれぽ
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