混ぜるだけ!炒り卵で作る玉子サラダ

こまろべ
こまろべ @cook_40274769

定番の玉子サラダをアレンジ。
炒り卵で作ると失敗も少なく、ボリューム調整もしやすいのでオススメです(*^^*)

このレシピの生い立ち
玉子サラダは好きだけどゆで卵を作るのが面倒…と思い、炒り卵で代用してみました。

混ぜるだけ!炒り卵で作る玉子サラダ

定番の玉子サラダをアレンジ。
炒り卵で作ると失敗も少なく、ボリューム調整もしやすいのでオススメです(*^^*)

このレシピの生い立ち
玉子サラダは好きだけどゆで卵を作るのが面倒…と思い、炒り卵で代用してみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 1個
  2. カニカマ 2〜3本
  3. スナップえんどう 3本
  4. 塩、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは塩茹でにしてからサヤを取り、小さめに輪切りにする。
    カニカマは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    卵をよくかき混ぜて、塩で軽く味を付ける。
    フライパンに油をひき、卵を注いで炒り卵を作る。

  3. 3

    器に1、2を入れ、塩とマヨネーズで味を付けたら完成。
    ※そのままでも、冷やしてから食べても美味しいです。

コツ・ポイント

私は細かく切りますが、カニカマやスナップえんどうは食べやすい大きさなら大丈夫です。
ハムやコーンを加えても美味しく出来ますよ(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
こまろべ
こまろべ @cook_40274769
に公開
一人暮らし歴十年目の社会人。フライパンや片手鍋ひとつで作れるものを載せています。材料や調味料もなるべくシンプルにしているので、気軽に取り組んでみてください(^-^)
もっと読む

似たレシピ