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かぶスムージーの納豆和え
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かぶスムージーの納豆和え-レシピのメイン写真

かぶスムージーの納豆和え

xyzクック
xyzクック @xyzco9

かぶの葉っぱと大根でスムージーを作り納豆と和えます。
このレシピの生い立ち
徳島県藍住町産の間引き菜の小さいかぶを買って来てつくりました。

かぶの葉っぱと大根でスムージーを作り納豆と和えます。
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徳島県藍住町産の間引き菜の小さいかぶを買って来てつくりました。

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かぶスムージーの納豆和え

xyzクック
xyzクック @xyzco9

かぶの葉っぱと大根でスムージーを作り納豆と和えます。
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徳島県藍住町産の間引き菜の小さいかぶを買って来てつくりました。

かぶの葉っぱと大根でスムージーを作り納豆と和えます。
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徳島県藍住町産の間引き菜の小さいかぶを買って来てつくりました。

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材料

1人分
  • かぶの葉っぱ 1束
  • かぶの大根 2個
  • だし醤油 大さじ2
  • 納豆 1パック
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作り方

  1. 1

    スムージーカップによく洗い5ミリ位に切ったかぶの葉っぱと白い大根を3ミリに切って入れます。

    • かぶスムージーの納豆和え作り方1写真
  2. 2

    砕いてだし醤油も入れてどろどろグリーンを作ります。

    • かぶスムージーの納豆和え作り方2写真
  3. 3

    納豆と混ぜてできます。
    クレソンみたいなかわいい間引き菜のかぶを買って来て葉っぱと白い大根を切り分けます。

    • かぶスムージーの納豆和え作り方3写真
  4. 4

    いつものナポリタンもかぶの葉っぱとベーコンか、豚肉で簡単にスパゲティも作ります。

    • かぶスムージーの納豆和え作り方4写真

コツ・ポイント

緑臭いですが体にはいい。お好みでレモンを絞ります。
かぶの葉はカロテン、ビタミンB1、B2、C、カルシウムがいっぱい。カロテンは油で吸収率が高まり実にもビタミンCやカリウムが多く、消化酵素のジアスターゼが胃もたれや胸焼けに効果的。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2018/01/13 05:57に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

スムージー かぶ 大根 納豆

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