レシピ2カリフラワーの芯の炒め物
bellーりん @cook_40053331
新鮮なカリフラワーが、手に入ったので、全て食べ尽くしたくて、作ってみました
このレシピの生い立ち
カリフラワーの葉の部分って少しかじってみたら、クセもなくて、キャベツみたいだったから、炒めて食べたら美味しかろうと思いました
レシピ2カリフラワーの芯の炒め物
新鮮なカリフラワーが、手に入ったので、全て食べ尽くしたくて、作ってみました
このレシピの生い立ち
カリフラワーの葉の部分って少しかじってみたら、クセもなくて、キャベツみたいだったから、炒めて食べたら美味しかろうと思いました
作り方
- 1
カリフラワーの芯の部分と、葉の部分を繊維に沿って千切りにする
- 2
フライパンに、油を入れて①を炒めて、しんなりしたら塩胡椒で味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
キャベツの葉の部分は、繊維に沿って千切りてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036896
