ソーメン汁

長野県 @cook_40110591
いつものソーメン汁に野菜を入れて彩りよく
このレシピの生い立ち
働き盛りの食生活を応援するために、上田地域で作成したメニュー集から「夕食レシピ」を載せました。
ソーメン汁
いつものソーメン汁に野菜を入れて彩りよく
このレシピの生い立ち
働き盛りの食生活を応援するために、上田地域で作成したメニュー集から「夕食レシピ」を載せました。
作り方
- 1
- 2
トマトは短冊切り、生しいたけは薄切り、オクラは輪切りにする。
- 3
鍋にだし汁と生しいたけ、Cの調味料を入れて火にかける。煮立ったらオクラを加え、火を止め、冷ましておく。
- 4
ソーメンはゆでて、冷水でよく洗い、水気をきる。
- 5
器にソーメンとトマトを盛り、2の汁をそそぐ。
コツ・ポイント
材料をよく冷やすと、よりおいしくいただけます。
【1人分:熱量49Kcal 食塩相当量1.1g 野菜&きのこ量35g】
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