キャベツ、ハムを1～2センチ角に切っておく
(ごはんが冷ご飯や冷凍の場合、この時に温めておく)

フライパンに油を入れ、1のキャベツとハムを炒める
塩コショウをふり入れる

キャベツがしんなりしてきたら、キャベツとハムをフライパンの隅に寄せ、溶き卵をフライパンに流し入れる

卵を入れたらそこにご飯をいれ、すべての具を一緒に炒める

全体が混ざってきたら醤油と塩コショウをお好みの分量入れ、炒める

炒めたらお皿に盛りつけ、完成！