簡単ねぎたま丼

doiko @cook_40025408
炊きたてご飯に刻みねぎをのせ、焼きたて目玉焼きをのっけた簡単丼です。 蒸された細ねぎの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ひとりランチに何もない時、ベランダで育てた細ねぎと卵で簡単丼を作ってみました。
作り方
- 1
細ねぎを刻みます。
- 2
熱したフライパンにごま油を少しひき、目玉焼きを作る。 ※黄身は半熟でね。
- 3
または、一人ご飯にノンオイル✿レンジで目玉焼き✿(ID:18177863)で作って下さい。
- 4
器に炊きたてご飯を盛り、ねぎをのせる。
- 5
焼きたて熱々の目玉焼きをのせ、醤油をかけ召し上がれ。
- 6
ねぎがたっぷりですが、ご飯と目玉焼きに挟まれて蒸されるのでぺろりと食べれます♪
- 7
komutatataさんが白ネギでの美味しそうなレポを送ってくれました✿ありがとう
コツ・ポイント
炊きたてごはん、新鮮ねぎ、焼きたて目玉焼き。 これだけで美味しいです。
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