トップ10入り超簡単極旨やさい炒め☆

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ライト74
ライト74 @cook_40130072

我が家の残り物等で作る定番です
このレシピの生い立ち
何を入れても美味しい野菜炒め☆

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材料

２人
  1. 豚こま 150g
  2. 人参 一本の半分
  3. ピーマン 3個
  4. もやし あったほうがいいと思う。
  5. キャベツ 1/4くらい
  6. 小麦粉 小さじ1
  7. 塩胡椒
  8. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. ☆オイスターソース 小さじ1
  11. ☆水溶き片栗粉1:1 小さじ1

作り方

  1. 1

    肉をビニール等に入れ
    小麦粉を入れてまぶしておく。

  2. 2

    キャベツはザク切りに
    人参とピーマンは食べやすい細さに切ります。

  3. 3

    油を敷いたフライパンに肉を入れ
    炒める。

  4. 4

    肉に火を通したら一度取り出し
    野菜を硬い順に炒める。
    馴染んだら肉を戻して塩胡椒をふる。

  5. 5

    ☆を回し入れ
    少し炒めたら完璧☆
    塩胡椒で味を調えてね。

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけてね！

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ライト74
ライト74 @cook_40130072
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